Muffins au Nutella

Muffins au Nutella

Ingrédients (+/- 15 muffins) :

- 200 gr de farine

- 100 gr de Nutella 

- 15 gr de levure chimique

- 100 gr de sucre en poudre

- 5 gr de sel

- 100 gr de beurre fondu

- 3 oeufs

- 10 cl de crème liquide

- 1 c. à s. de lait

- 100 gr de chocolat au lait aux noisettes

- 100 gr de pépites de chocolat

Préparation :

Préchauffez le four à 180°C. Dans un cul de poule, mélangez la farine, la levure, le sucre et le sel.  

Battre les oeufs, puis ajoutez la crème et le beurre fondu. Faites fondre le chocolat au bain-marie avec la c. à s. de lait. Ajoutez le chocolat fondu au mélange d'oeufs, puis ajoutez la moitié du Nutella. Mélangez bien. 

Incorporez la farine et les pépites de chocolat à la préparation et mélangez le tout. 

Remplissez les moules au 3/4, puis ajoutez un peu de Nutella au centre avec une petite cuillère. 

Enfournez pour 18 minutes. 

Bon appétit...